《财经调查》记者调查发现 ，在一些地方 ，部分商家为了牟取利益，用食用酒精勾兑 ，冒充纯粮酿造酒售卖 。个别商家虚构白酒的窖藏历史 ，以次充好，用“陈酿”“老酒 ”等模糊概念误导消费者 。
“年份老酒 ”线上线下销售火爆
价格“实惠”背后只是宣传噱头
在眼下多个直播平台里 ，每天都有商家在卖力兜售所谓的年份老酒 ，但消费者的投诉，也在逐步攀升。
记者来到河南郑州的百荣世贸商城 ，作为华北地区规模最大的白酒集散地 ，不少商家正在销售他们的“年份酒 ” 。
虽然在外包装上写着“三十年陈酿 ”“老酱酒”“窖藏30 ”“窖龄1988 ”等字样，但在记者与商家的言语交谈中，商家却并不承认这是相应年份的老酒 ，甚至直言就是个噱头 。
白酒市场行业术语科普：坤沙酒 、碎沙酒 、串酒到底啥意思？
坤沙酒由于其酿造周期长、工艺复杂且出酒率低 ，酒质和价格均明显高于低价纯粮酒和酒精酒。
碎沙酒的工艺相对简化，发酵周期较短 ，市场售价通常约为每斤20元 ，属于性价比型的粮食酒产品 。
串酒分为熟串和生串，熟串虽借助酒糟残留的香味物质 ，蒸馏后能产生一定的粮香口感 ，但其核心成分仍为酒精，这种工艺因成本低廉 ，每斤售价不到10元 ，与纯粮固态发酵白酒存在本质的差异 。
仁怀市个别酒厂从外地采购酒精勾兑酒
当地灌装再调色摇身一变成“陈年酱香酒”
早在2022年5月12日，中共仁怀市委办公室 、仁怀市人民政府办公室印发《仁怀市酱香酒行业“亮剑行动 ”工作方案》 ，重点打击利用茅台品牌影响力生产销售酒精勾兑的白酒 、低价劣质白酒等行为 ，同时整治互联网不规范带货现象。
2023年，《仁怀市酱香型白酒管理办法（试行）》进一步明确，严禁在白酒生产过程中添加食用酒精 。
记者来到仁怀市昆山路附近的茅渊酒厂 ，调查一款在市场上宣称“12年至18年坤沙 ”的洞藏酒 。这些看似颇具年代感的酒坛里 ，实际装的是“串酒”和“碎沙酒”经过“五五开 ”掺成的“串沙 ”酒。
蒲经理现场给记者倒出一杯酒精勾兑的串酒并告诉记者，尽管这款产品中含有50%的酒精酒 ，属于低端白酒 ，但市场销量却十分可观。他直言，其中的“诀窍”在于包装和宣传 。
记者调查发现 ，部分商家为牟取暴利 ，常将低价的碎沙酒甚至酒精酒冒充坤沙酒售卖，这已成为行业内的潜规则 。
直播间正成为这类 “年份老酒 ”的新销售渠道
直播间里销售的一款单价40多元一瓶的山寨“贵州大曲 ” ，主播宣称“20年坤沙老酒” ，可记者来到生产厂家贵州省仁怀市帝坛酒业有限公司调查得知，这些价格低廉的坤沙老酒实际上是新酒。
夏经理告诉记者只需在新酒中加入几滴调色酒 ，就可以瞬间将一杯新酒调出老酒的颜色 ，年份的长短，完全取决于加入调色酒的多少 。
酒的生产日期也可以伪造
记者发现，该厂生产的一款白酒 ，瓶身上标注的执行标准 ，正是2025年6月1日起实施的《GB/T 10781.4-2024 白酒质量要求第四部分：酱香型白酒》 。该标准明确规定↓↓↓
夏经理坦言，这类成本仅几元钱一斤的熟串酒 ，虽带有粮香口感 ，但核心成分仍为酒精。
记者扫描酒瓶条形码发现，一款成本不过几十元一箱的产品 ，建议零售价竟标到899元 ，溢价超过40倍 。
一款1949纯粮酱香型老酒，售价为140元每箱 ，宣称是纯粮坤沙、十年窖藏 。公司的销售人员吴经理坦言 ，老酒是调酒的关键原料，也是一个酒厂的命脉所在 ，酒厂一般不会轻易出售老酒。
按“五斤粮出一斤酒 ”算 ，仅坤沙酒的粮食成本就达30元/斤，加上老酒的稀缺性，真年份酒根本不可能低价售卖 。市场上所谓“年份酒 ” ，大多是噱头 。
吴经理坦言 ，尽管酒厂本身不直接售卖陈年老酒，却为下游经销商提供“定制化”服务——装什么酒 、标注什么年份 ，全由经销商说了算。
记者还发现不少网络上销售的“老酒 ” ，属市场严打的假酒，冒用正规厂家信息正是逃避监管的惯用手段 。
业内人士雷经理告诉记者 ，除了这种所谓的窖藏老酒 ，市面售卖的洞藏老酒 、酒糟酒、老坛酒等产品基本是一样的套路：用做旧的酒坛装价格便宜 、主要成分是酒精的串酒，再以年份酒的名义出售 。
贵州茅台镇酱酒年份 、成分存猫儿腻
价格虚高、成本低廉商家铤而走险违规销售
在贵州茅台镇亚飞酒业销售有限公司内 ，胡经理重点推介起一款名为“万家客酒糟埋藏酒 ”的产品。
胡经理直言不讳 ，这些做旧包装和陈酿年份，都是刻意营造的营销噱头。由于年份鉴别需要专业知识 ，加上刻意做旧的包装 ，普通消费者很难分辨酒的真实年份 。
价格虚标的问题同样触目惊心 。胡经理报价298元每箱的一款酒，扫描瓶身条形码显示的零售价竟高达398元每瓶，合2388元每箱 ，虚标价格达到实际售价的8倍之多。
早在2023年 ，仁怀市人民政府就已出台《仁怀市酱香型白酒管理办法（试行）》，明确要求生产经营者对标签标识和广告宣传的真实性负责 ，严禁虚假标注年份、伪造生产日期等误导消费者的行为 。
但记者走访仁怀市多家销售门店发现 ，类似的年份造假 、价格虚标问题依然存在 。
记者在调查中还发现了部分厂商公然售卖“酒精勾兑串酒”的乱象。在茅坛酒厂体验馆内，负责人王经理坦言 ，其贴牌开发的“华芓老酱酒 ”虽在外箱醒目标注“纯粮酿造 、固态发酵 ” ，但实际灌装的却是串沙酒 。
这种酒在破碎高粱酿造的低价粮食酒中掺入酒精以提高产量，看似有粮食酒特征 ，实则仍属酒精勾兑产品 。
该产品外包装标注的《GB/T26760-2011酱香型白酒》国家标准明确规定 ，严禁在酱香型白酒中添加食用酒精。
尽管国家及地方三令五申，但王经理表示 ，受高额利润驱使 ，不少经营者仍铤而走险违规生产销售 。
仁怀市已将“酒精勾兑酒”生产销售列为重点整治对象，新版、旧版国家标准均明确禁止在酱香型白酒中添加食用酒精 。王经理向记者透露，他不仅能为酒精勾兑酒配备检测报告 ，甚至宣称他的产品 ，能规避酒精成分检测。正是利用部分产品能规避酒精成分检测的漏洞，王经理将这类违规生产的“酒精勾兑酒”大量推向市场 。
记者走访仁怀市多家酱香型白酒经销商发现 ，王经理所说的“行业潜规则 ”并非个案 。酒精勾兑酒违规销售现象 ，在当地眼下的白酒市场里，依旧存在。
（文章来源：央视财经）
养老股票的十大龙头股:配资炒股哪个平台正规-5月21日国内四大证券报纸、重要财经媒体头版头条内容精华摘要
股票论坛官网:炒股票哪个平台好-财政部：引导保险资金长期稳健投资 进一步加强国有商业保险公司长周期考核
10倍配资十大正规平台:股票配资的最新消息-油价年内第五涨板上钉钉 加满一箱或将多花16元
十大炒股杠杆平台哪个好:证券股哪个股票最值得投资-长“大”了、变“新”了！一文看懂15岁“生日”的创业板指
财经:正规实盘配资十大平台-3月CPI降幅同比收窄！家电ETF龙头(560880)、恒生消费ETF(159699)等早盘强势涨超4%
股票配资手机版下载:股票十大平台-东方财富财经早餐 7月11日周五
胜盈配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
文丨财联社知名指数公司明晟指数公司周五早间宣布季度指数调整结果，其中MSCI中国指数的季度调整将在8月3...
记者王珍中国国际经济交流中心副理事长、国务院发展研究中心原副主任王一鸣周一在“中国发展高层论坛2025...
2025年3月25日，倍轻松(688793.SH)公告称，公司股东宁波倍松投资有限公司（简称“宁波倍松”）拟通过大宗交易...
记者｜赵阳戈年初，证监会就修改《证券发行与承销管理办法》部分条款向社会公开征求意见，市场也将注意力投向了...
记者辛圆3月25日，博鳌亚洲论坛旗舰报告《亚洲经济前景及一体化进程2025年度报告》（以下简称《报告》...
3月24日，业内权威专家表示，MLF（中期借贷便利）不再有统一的中标利率，标志着MLF利率的政策属性完全退出。3月24日...
沪深两市成交额连续第44个交易日突破1万亿，较昨日此时缩量超900亿。...
记者辛圆给补贴、建平台，为了吸引更多高层次人才，各地纷纷放出“大招”。据央广网周一发布消息，湖...
